ads/auto.txt Cara mudah Meracik Ketupat Sayur Padang Terlengkap

Cara mudah Meracik Ketupat Sayur Padang Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Ketupat Sayur Padang.

Ketupat Sayur Padang Anda dapat memasak Ketupat Sayur Padang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ketupat Sayur Padang yang benar.

Bahan-bahan Ketupat Sayur Padang

  1. Anda perlu 300 gr untuk nangka muda, potong2.
  2. Anda perlu 3 lonjor untuk kacang panjang iris serong.
  3. Siapkan 250 gr untuk tetelan rebus.
  4. Anda perlu 7 bh untuk telur rebus (mimi paki telur bebek). Kupas.
  5. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  6. Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
  7. Anda Membutuhkan 700 ml untuk air kaldu (rebusan tetelan yg disaring).
  8. Anda perlu 1 sachet untuk santan instan 65ml.
  9. Siapkan Secukupnya untuk garam dan kaldu bubuk.
  10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
  11. Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe merah teropong, buang bijinya.
  12. Anda Membutuhkan 5 bh untuk bawang merah.
  13. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  14. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
  15. Anda perlu 1 cm untuk jahe.
  16. Anda Membutuhkan 1/2 jempol untuk laos muda.
  17. Anda perlu untuk Bahan Lain.
  18. Anda perlu untuk Ketupat (mimi beli jadi).
  19. Anda perlu untuk Bawang goreng, kerupuk.
  20. Siapkan untuk Sambel hijau Padang.

Langkah-langkah Ketupat Sayur Padang

  1. Rebus dulu nangka mudanya dengan air mendidih, biar ilang getahnya. Rebus juga tetelan, tiriskan dan saring kaldunya..
  2. Panaskan 5sdm minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai benar2 matang agar tidak cepat basi..
  3. Tambahkan kaldu sapi dan garam. Masak sampai mendidih..
  4. Masukkan nangka rebus, tetelan dan telur bebek rebus..
  5. Setelah sayur tanak, masukkan kacang panjang dan santan instan. Kekentalan santan sesuai in selera ya moms...
  6. Masak sampai benar2 tanak dan agak berminyak, baru matikan api. Jangan lupa koreksi rasa ya...
  7. Sajikan dengan ketupat, bawang goreng, sambal dan kerupuk..