Cara Membuat Ketupat sayur Terlengkap

Ketupat sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.

Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors. Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free Ketupat PNG for your. Anda dapat membuat Ketupat sayur menggunakan 46 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ketupat sayur yang benar.

Bahan-bahan Ketupat sayur

1. Anda perlu 5 buah untuk ketupat.
2. Anda perlu untuk Minyak goreng.
3. Anda Membutuhkan untuk Kecap.
4. Anda perlu untuk Bahan sayur orem-orem.
5. Siapkan 15 iris untuk tempe.
6. Anda perlu 15 iris untuk tahu coklat (tahu gembos).
7. Anda Membutuhkan 15 btr untuk bawang merah.
8. Siapkan 7 siung untuk bawang putih.
9. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
10. Anda Membutuhkan 3 iris untuk jahe.
11. Anda Membutuhkan 3 iris untuk lengkuas.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
13. Anda perlu 3 butir untuk utuh kemiri.
14. Anda perlu secukupnya untuk Lada.
15. Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
16. Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai.
17. Anda perlu untuk Daun bawang.
18. Siapkan Irisan untuk cabai merah (boleh diskip).
19. Siapkan untuk Udang kering.
20. Anda Membutuhkan untuk Santan.
21. Anda perlu untuk Gula+garam+penyedap.
22. Anda Membutuhkan untuk Bahan sayur labu siam.
23. Anda perlu 3-4 buah untuk labu siam (iris bentuk korek api memanjang).
24. Anda perlu 10 btr untuk bawang merah.
25. Anda Membutuhkan 5 btr untuk bawang putih.
26. Siapkan 5-7 bh untuk cabe rawit.
27. Anda Membutuhkan 3 iris untuk lengkuas.
28. Anda Membutuhkan Sedikit untuk kencur.
29. Anda Membutuhkan untuk Udang kering.
30. Siapkan untuk Daun bawang.
31. Anda Membutuhkan Irisan untuk cabe merah.
32. Anda Membutuhkan untuk Santan.
33. Siapkan untuk Gula+garam+penyedap.
34. Anda Membutuhkan untuk Bahan sayur cecek kecambah.
35. Siapkan 1/2 kg untuk cecek(kulit sapi) potong kecil.
36. Anda perlu 2 buah untuk tahu putih potong kotak(goreng setengah matang).
37. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang (oseng setengah matang pada sedikit minyak).
38. Anda perlu 1/4 kg untuk kecambah besar (kacang tolo).
39. Anda Membutuhkan 20 btr untuk bawang merah.
40. Anda perlu 10 btr untuk bawang putih.
41. Anda Membutuhkan 10-15 buah untuk rawit.
42. Siapkan 5 buah untuk cabe merah.
43. Anda perlu untuk Lengkuas geprek.
44. Siapkan Irisan untuk daun bawang.
45. Anda Membutuhkan untuk Santan.
46. Siapkan untuk Garam+gula+penyedap.

Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled. It's eaten with savory foods, much like the way one would eat plain steamed rice.

Instruksi Ketupat sayur

1. Orem-orem: bumbu diblender lalu ditumis dengan daun jeruk dan serai dampai tanak dan harum. Setelah itu masukkah ke dalam panci,masukkan santan tempe dan tahu jadi satu. Tambahkan udang kering,irisan daun bawang,irisan cabe merah,gula garam lada dan penyedap. Didihkan..
2. Sayur labu siam: uleni labu siam dg garam(supaya getah hilang)lalu bilas dg air. Goreng utuh bawang merah,bawang putih,kencur,lengkuas dan cawit lalu blender.sisihkan. panaskan minyak tumis udang kering,irisan daun bawang,irisan cabe merah lalu masukkan labu siam tumis sampai layu,masukkan bumbu halus beri santan(tak perlu terlalu banyak), bubuhi gula garam penyedap,didihkan..
3. Cecek kecambah: masukkan dalam satu wadah,kulit sapi yg sudah di potong2 dan di oseng pada sedikit minyak,kecambah,tahu,kentang dan irisan daun bawang pada satu panci. Blender bumbu lalu tumis dg lengkuas sampai tanak dan harum,lalu masukkan kedalam panci jadi satu dan beri santan. Bubuhi gula garam dan penyedap. Didihkan..
4. Tata dipiring irisan ketupat, sayur labu siam,kecambah cecek(tanpa kuah),tahu tempe orem-orem lalu kuahnya. Bubuhkan kecap atau sesuai selera..

Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna. View Videos or join the Ketupat Sayur discussion. Add Ketupat Sayur to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media.