Ketupat Sayur...
Anda dapat membuat Ketupat Sayur.. menggunakan 16 bahan dan 10 step by step. Inilah cara memasak Ketupat Sayur.. yang baik.
Bahan-bahan Ketupat Sayur..
- Siapkan untuk Bahan utk ketupat nya*.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk beras.
- Anda Membutuhkan untuk Plastik(sy ukurannya yg kecil).
- Siapkan untuk Bahan utk Sayur ketupatnya*.
- Siapkan 1 buah untuk labuh Siam (sy ukurannya besar).
- Anda perlu 2 buah untuk wortel (ukurannya besar).
- Anda perlu 250 gr untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 10 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 4 untuk lebar daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 kotak untuk santan instan (ukuran 200 ml).
- Anda perlu untuk Gula, garam, penyedap rasa secukupnya..
Step by step Ketupat Sayur..
- Utk membuat ketupat nya atau lontong nya. Pertama-tama cuci beras hinggah air cucian berasnya benar2 bersih/ bening..
- Setelah beras selesai Kita masukan ke dlm plastik, lalu Kita bakar ujungnya utk merapatkan plastik agar beras tdk keluar.
- Lalu tusuk2 plastik mengunakan garpu dengan rata. guna nya agar air dpt masuk saat di masak nanti..
- Siap kan wadah utk merebus ketupat nya, sebelum nya air nya sdh di panaskan lebih dahulu baru Kita masukan beras yg sdh Kita masuk kan ke dlm plastik..
- Lalu masak ketupat kurang lebih 1 jam smp benar2 matang...
- Utk membuat Sayur pertama-tama Kita potong2 sayuran nya lalu Kita sisihkan.
- Haluskan cabe,bawang merah, bawang putih, kunyit, lalu tumis bumbu smp harum Dan masuk kan daun jeruk, daun Salam Dan sereh..
- Setelah bumbu harum Kita masukkan sayuran yg telah Kita potong2 lalu beri air Dan masukkan santan instan nya lalu Kita masukan garam, gula Dan penyedap rasa secukupnya smp di rasanya pas...
- Kita masak Sayur sambil di aduk2 terus agar santan tdk pecah, Dan masak smp santan mendidih..
- Selesai selamat menikmati ketupat Sayur sederhana....