ads/auto.txt Resep: Opor Ayam Terbaik

Resep: Opor Ayam Terbaik

Enak, Segar dan Sedap.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor Ayam Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 12 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung.
  2. Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
  3. Siapkan 12 siung untuk bawang merah.
  4. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
  5. Siapkan 1/2 sdm untuk biji ketumbar.
  6. Siapkan 2 batang untuk serai.
  7. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
  8. Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas.
  9. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
  10. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
  11. Anda perlu 500 ml untuk santan kental.
  12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula merah.
  13. Anda perlu 6 butir untuk telur ayam.
  14. Siapkan secukupnya untuk garam.
  15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk merica.
  16. Siapkan secukupnya untuk penyedap rasa.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Step by step Opor Ayam

  1. Potong ayam menjadi 14 bagian atau sesuai selera, kemudian cuci bersih..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan kunyit..
  3. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam..
  4. Biarkan sampai harum..
  5. Tambahkan air secukupnya..
  6. Masukkan ayam dan aduk merata..
  7. Tambahkan gula merah dan bumbu-bumbu bubuk sesuai selera..
  8. Biarkan ayam sampai empuk sambil sesekali cek daging ayam..
  9. Tambahkan air lagi bila kuah sudah mulai menyusut..
  10. Masukkan santan kental dan aduk merata di api kecil..
  11. Masukkan juga telur ayam yang sudah direbus sebelumnya..
  12. Hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng..

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.