ads/auto.txt Resep: Opor Ayam Terbaru

Resep: Opor Ayam Terbaru

Enak, Segar dan Sedap.

Opor Ayam.

Opor Ayam Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam broiler, cuci, dan lumuri perasan jeruk nipis (ayam kampung lebih enak).
  2. Anda perlu 750 ml untuk santan cair (dari perasan kelapa).
  3. Anda perlu 1 untuk sct santan instan kental.
  4. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas digeprek (kira-kira 2 cm).
  5. Siapkan 3 batang untuk sereh digeprek ujung bawahnya.
  6. Anda perlu 3 biji untuk daun salam.
  7. Anda perlu 4 biji untuk daun jeruk disobek.
  8. Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
  9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
  10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
  11. Siapkan untuk Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
  12. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
  13. Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
  15. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
  16. Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar.
  17. Siapkan 1/2 sdt untuk jinten.
  18. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
  19. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
  20. Siapkan 1 ruas untuk kunyit dibakar (kira-kira 2 cm).

Step by step Opor Ayam

  1. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis sampai setengah matang, agar tidak terlalu amis saat dimasak dengan kuah opor. Kemudian tiriskan dan buang airnya..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk..
  3. Masukkan santan cair, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, koreksi rasa..
  4. Masukkan ayam yang sudah dimasak setengah matang sambil diaduk perlahan. Tunggu sampai santan mulai mendidih dan ayam sudah berwarna kuning dari kuah opor..
  5. Masukkan santan kental sambil diaduk agar tidak pecah. Koreksi rasa. Jika sudah muncul gelembung di permukaan, matikan api..
  6. Opor ayam siap disajikan, dan jangan lupa taburi bawang goreng agar lebih sedap.