Cara mudah Membuat Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda perlu 1/4 kg untuk kentang.
3. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
6. Anda perlu 1/2 untuk merica.
7. Anda perlu 1 ruas untuk jahe dan kunyit.
8. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
9. Anda perlu 3 buah untuk cengkeh.
10. Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu manis.
11. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Laos.
12. Siapkan 2 lembar untuk Daun salam.
13. Siapkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
14. Anda perlu 1 untuk Sereh.
15. Anda perlu untuk Garam.
16. Anda perlu untuk Kaldu jamur.
17. Siapkan untuk Gula.
18. Anda Membutuhkan untuk Santan.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Potong dan bersihkan ayam sesuai selera..
2. Ulek bumbu hingga halus, dan tumis.. Masukan daun salam,sereh,laos dan daun jeruk.. Tambahkan sedikit air.. Tumis sampe tanek dan benar2 matang...
3. Masukan ayam.. Setelah itu masukan sedikit air,kaldu jamur,garam dan gula..setelah agak matang masukan santan,kentang yg di potong kecil2 beserta Kayu manis dan cengkeh.. Tes rasa dn sajikan.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.