Cara Membuat Opor ayam Terlengkap

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam, bersihkan. Potong jadi 6.
2. Siapkan untuk Santan.
3. Siapkan untuk Bumbu halus :.
4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
7. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
8. Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
9. Siapkan 1/2 ruas jari untuk jahe.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap.
11. Siapkan untuk Sereh geprek.
12. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas geprek.
13. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
14. Siapkan untuk Daun jeruk.
15. Anda Membutuhkan untuk Garam, penyedap.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Instruksi Opor ayam

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna agak gelap. Masukkan bumbu pelengkap.
2. Masukkan ayam,aduk sebentar..
3. Tambahkan santan, aduk supaya santan tdk pecah..
4. Masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa.
5. Siap dihidangkan..

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.