Resep: Opor Ayam Terlengkap

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam.
2. Anda perlu 14 siung untuk bawang merah.
3. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
5. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
6. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
7. Siapkan 3 buah untuk serai.
8. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
9. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
10. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar (aku pakai desaku ketumbar bubuk).
11. Anda Membutuhkan 300 ml untuk santan kental.
12. Anda perlu 200 ml untuk air.
13. Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
15. Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Step by step Opor Ayam

1. Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan serai, lengkua, daun jeruk dan ketumbar bubuk.
3. Masukkan ayam lalu oseng hingga bumbu merata, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah itu tambahkan air.
4. Masak hingga matang dan air menyusut, setelah itu tambahkan santan.
5. Masak lagi sebentar hingga mendidih, opor ayam siap dinikmati. Happy trying💛.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.