Opor ayam resep mertua. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Padang. Opor ayam khas Padang harus anda coba.
Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.
Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Anda dapat membuat Opor ayam resep mertua menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam resep mertua yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam resep mertua
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk ayam potong (3 potong).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 5 butir untuk mrica.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri, sangrai.
- Siapkan Sejumput untuk jinten.
- Siapkan untuk Bumbu geprek:.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 5 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap:.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk kaldu ayam bubuk (me; Royco).
- Siapkan untuk Santan instan (me; Kara).
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 4 gelas blimbing untuk Air kurleb.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Step by step Opor ayam resep mertua
- Cuci bersih ayam, rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit, buang air rebusan, tiriskan..
- Siapkan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek, aduk2. Jika sudah wangi masukkan kaldu bubuk, aduk kembali. (semua bahan dan bumbu sdh di cuci semua yaa).
- Masukkan ayam, tambahkan air kurleb 4 gelas blimbing, tambahkan garam dan gula, tutup panci biarkan bumbu meresap, biarkan sekitar 5 menit..
- Buka tutupnya tambahkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, matikan kompor..
- Hidangkan, taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba ☺️.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai Mari kita simak resep dan bumbu opor ayam berikut ini Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang sangat umum dijumpai di Indonesia, ayam bisa diolah dengan berbagai macam cara seperti digoreng atau dibakar, bahkan diopor. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah.