Resep: Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan untuk Ayam 1 ekor(potong 12 bagian).
2. Siapkan untuk Bumbu halus :.
3. Siapkan 5 untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
5. Anda perlu 3 cm untuk jahe.
6. Siapkan 3 cm untuk kunyit.
7. Anda perlu 1/2 sdm untuk lada bubuk.
8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
9. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
10. Anda perlu untuk Bumbu pelengkap :.
11. Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah (di iris2).
12. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Santan instan.
13. Anda Membutuhkan untuk Serai.
14. Anda perlu untuk Daun salam.
15. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
16. Anda Membutuhkan 1 saset untuk royko rasa ayam.
17. Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Panaskan minyak dalam wajan,tumis bawang merah sampai harum kemudian masukan bumbu halus beserta serei & lengkuas yg digeprek terlebih dahulu yah disusul dg daun salam tumis sampai harum & matang.
2. Masukan air 1 liter air,ayam biarkan hingga mendidih dan ayam matang..setelah itu masukan santan aduk2 jangan sampai pecah ya santanya,masukan royko & gula pasir...cek rasa..matikan kompor.
3. Taburi bawang goreng instan diatas opor ayam.
4. Selamat mencobaż🙏.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.