ads/auto.txt Cara mudah Meracik Opor ayam Terlengkap

Cara mudah Meracik Opor ayam Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam enak lainnya! Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.

Opor ayam Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

  1. Anda perlu 500 gr untuk ayam kampung.
  2. Siapkan 1 lt untuk santan dari 3/4 kelapa ukuran besar.
  3. Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
  4. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
  5. Anda perlu untuk Lada bubuk.
  6. Anda perlu 1/2 untuk jinten.
  7. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
  8. Anda Membutuhkan 3 untuk kunyit.
  9. Siapkan 1 batang untuk serai geprek.
  10. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  11. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk purut.
  12. Siapkan 2 sendok untuk kaldu jamur atau ayam.
  13. Siapkan 3 sendok untuk garam (sesuai selera).
  14. Siapkan 2 sendok untuk gula pasir (sesuai selera).
  15. Siapkan Secukupnya untuk minyak sayur untuk menumis.
  16. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.

Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Katherine Taylor for The New York Times This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass. Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ).

Instruksi Opor ayam

  1. Rebus santan sampai mendidih dan mengental setelah itu didiamkan sebentar. (Kalo aku masak santannya sehari sebelum masak opornya ya jdi baru besok masak opornya tp kalo mau langsung gapapa jg hehe).
  2. Tumis bahan halusnya sampai harum aromanya kemudian masukkan ayam aduk sampai merata. Masukkan air 1 liter diamkan sampai mendidih dan sampai empuk.
  3. Masukkan lengkuas, serai geprek, daun jeruk, dan daun salam..
  4. Kemudian tuangkan santan aduk lagi sampai merata yaaa..
  5. Jangan lupa diicip icip bun kalo kurang bumbunya..
  6. Kemudian angkat dan sajikan 🤗.

Cara mudah buat opor ayam spesial lebaran yang enak dan praktis. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu spesial ini. Pelajari langkah demi langkahnya, karena resep ini sudah dibuat semudah dan sepraktis mungkin. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu send.