Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam
- Anda Membutuhkan 3 untuk Ayam.
- Siapkan 5 pasang untuk Rempelo ati.
- Anda perlu untuk Bumbu blender:.
- Siapkan untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe 1 (selera).
- Siapkan untuk Jahe kupas.
- Siapkan untuk Kunir bakar kupas.
- Siapkan untuk Ketumbar bbk.
- Anda Membutuhkan untuk Jinten bbk.
- Anda Membutuhkan 6 untuk Bamer.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Baput.
- Anda perlu untuk Kencur kupas.
- Siapkan untuk Lada sedikit bgt.
- Siapkan untuk Pelengkap:.
- Anda perlu untuk Serai.
- Siapkan untuk Salam.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Siapkan 3 biji kecil untuk Cengkih.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk Santan rose brand.
- Anda Membutuhkan untuk Air 1.3 ltr / secukupnya.
- Siapkan untuk Bamer goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Instruksi Opor ayam
- Cuci ayam. Buang lemaknya sisit2. Rebus paja,rempelo setelah itu masukkan hati hngg lmyn empuk/ empuk Sisihkan.
- Bikin blenderan bumbu. Ll ditumis, mskn pelengkap smp wangi. Ambil air 1.3 ltr, masukan ayam dan rempelo ati. Masukan santan aduk2. Tambah garam. Angkat ketika matang.
- Taburi bamer goreng.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.