Opor ayam #39¹. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Anda dapat memasak Opor ayam #39¹ menggunakan 24 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam #39¹ yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam #39¹
- Anda perlu 1 untuk ayam sedang potong-potong.
- Anda perlu 6 buah untuk tahu cokelat potong kecil-kecil.
- Anda perlu 2 genggam untuk kol/kubis diiris kecil.
- Siapkan 1 untuk 🌶Bumbu ke.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 biji untuk cabe rawit.
- Siapkan 2 biji untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 jari untuk batang serai, geprek.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3-4 untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 untuk 🌶Bumbu ke.
- Anda perlu 2,5 sendok teh untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1,5 sendok teh untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sendok teh untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Tomat, iris tipis memanjang.
- Anda perlu 2-3 batang untuk daun bawang, iris kecil-kecil.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan instan (sya: S*n k*ra).
- Anda perlu 1200 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Instruksi Opor ayam #39¹
- Siapkan bahan-bahan. Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, sebelumnya dimarinasi dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Bilas dan tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu ke 1 dan oseng-oseng, biarkan sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk agar tercampur dengan semua bumbu..
- Tambahkan air dan biarkan mendidih. Tambahkan cabe..
- Tambahkan kol dan tomat, aduk-aduk hingga kol layu, kemudian masukkan tahu dan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih..
- Masukkan santan, dan aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih kembali hingga matang. Cek rasa..
- Setelah matang, siap dihidangkan.. (Bumbunya ngresep banget..).
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.