Cara mudah Meracik Opor ayam tempe Terbaik

Opor ayam tempe. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Opor Ayam - Special Of The Day by Michael - Hell's Kitchen Indonesia. Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe.

Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. Anda dapat membuat Opor ayam tempe menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam tempe yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam tempe

1. Siapkan 1 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu:.
3. Anda Membutuhkan 10 untuk bawang merah.
4. Anda perlu 8 untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk ketumbar.
7. Anda perlu 2 sdt untuk merica.
8. Siapkan untuk Kunyit (opsional).
9. Siapkan untuk Daun salam.
10. Anda Membutuhkan untuk Sereh.
11. Siapkan 2 sdt untuk garam.
12. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk kaldu ayam.
13. Anda perlu 1 1/2 sdt untuk gula.
14. Anda Membutuhkan untuk Santan.
15. Siapkan untuk Air.
16. Anda perlu untuk Lengkuas.

It has no chilies, making this dish very children friendly. Kemaren sebelum boss kecilku pulang sekolah, udah siap bikin opor ayam kampung, udah aku bumbuin, dll siap masak. Eh pas Yodha lihat ayam di dapur, lha kok requestnya ayam goreng. Resep opor ayam dari Ibu saya ini super nendang dan selalu hadir ketika Hari Raya tiba.

Instruksi Opor ayam tempe

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (opsional), ketumbar, merica..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan warna agak keemasan..
3. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam (sebelum nya ayam sudah saya goreng setengah matang, agar cepat empuk) dan tempe..
4. Masukkan garam, kaldu ayam dan gula. Untuk takaran sesuai selera. Cek rasa..
5. Tambahkan santan. Aduk hingga rata..
6. Setelah ayam dirasa sudah empuk, matikan api. Dan opor ayam tempe siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang. Hmmm yummy..

Resep opor ayam selalu membuat siapapun akan teringat dengan daging ayamnya yang gurih dan kuah opornya yang begitu kental..opor tempe dudu opor ayam, hahahaha hasyem pantes budeku dah kasih warning, akhirnya aku colak colek tuh opor di piring, pakdeku yang juga ga sadar klo tuh opor isinya banyakan tempenya. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.