Cara Meracik Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Siapkan 600 gram untuk ayam potong.
2. Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk santan (kara) di bagi 2 santan cair dan kental.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
4. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
7. Siapkan 1 sdt untuk jintan.
8. Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
9. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
11. Siapkan 2 buah untuk kemiri sangrai.
12. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
13. Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
14. Siapkan 1 batang untuk sereh.
15. Anda perlu untuk Lengkuas geprek.
16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula dan garam.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Instruksi Opor ayam

1. Siapkan bumbu kemudian haluskan, tumis hingga harum.
2. Masukkan ayam kebetulan saya punya ayam baru keluar dari freezer karena nggak keburu jadi langsung saya masak jangan lupa tambahan air untuk mematangkan ayamnya.
3. Setelah ayam sudah empuk masukkan santan cair, tambahan gula.
4. Setelah ayam benar benar empuk tambahan santan kental aduk aduk sampai mendidih kembali jangan lupa cek rasa ya.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.