Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan 1 batang untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas memarkan.
- Anda Membutuhkan 5 iris untuk nanas jika suka.
- Anda Membutuhkan untuk Santan dari 1 buah kelapa.
- Anda perlu untuk Yg dihaluskan.
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 5 siung untuk B putih.
- Siapkan 10 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu 10 butir untuk Kemiri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Step by step Opor ayam
- Haluskan semua bumbu halus, tumis dan masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah harum masukkan ayam sambil diaduk" jgn sampai hancur tidak perlu menambah air, terus masak sampai tulang ayam terlihat.
- Setelah ayam matang masukkan santan selah mendidih masukkan nanas.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.