Cara Meracik Opor ayam Terbaru

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 2 kg untuk ayam.
2. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
3. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan untuk Santan (klapa tua di parut).
5. Anda perlu 1 sendok makan untuk gula pasir.
6. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penedap rasa.
8. Siapkan untuk Bumbu halus.
9. Anda Membutuhkan 8 untuk Bawang merah.
10. Anda Membutuhkan 5 untuk Bawang putih.
11. Anda perlu untuk Merica.
12. Anda perlu untuk Ketumbar.
13. Anda Membutuhkan 3 untuk Kemiri.
14. Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
15. Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
16. Anda perlu 1/2 ruas untuk laos (geprek).
17. Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Step by step Opor ayam

1. Cuci dan potong ayam, lalu rebus ayam.
2. Ulek bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Tambahkan air kaldu dr rebusan ayam td tunggu hingga mendidih baru masukan ayam.
5. Tambahkan santan, garam, penyedap rasa.
6. Koreksi rasa siap di hidangkan.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.