Cara Meracik Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 Ekor untuk Ayam.
2. Siapkan 2 untuk bawang putih.
3. Siapkan 2 untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
5. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
6. Siapkan untuk Daun salam.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
8. Siapkan secukupnya untuk Gula.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Santan.
10. Siapkan untuk Air.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Instruksi Opor Ayam

1. Bersihkan ayam, rendam dengan cuka. Tiriskan.
2. Rebus ayam sampai setengah matang. Tiriskan.
3. Haluskan bumbu-bumbu, tumis hingga matang (wangi). Sisihkan.
4. Masukkan air dan ayam menjadi satu. Masak hingga air mendidih.
5. Masukkan bumbu, biar kan meresap/ masak ± 10 menit.
6. Masukkan santan, koreksi rasa, masak hingga matang.
7. Siap disajikan.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.