Opor ayam campur kentang. Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba memasak opor Jangan lupa cek rasanya. c. Opor ayam campur telur & kentang.
Cobalah saat merebus daging tidak menggunakan garam sama sekali.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.
Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah.
Anda dapat memasak Opor ayam campur kentang menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Opor ayam campur kentang yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam campur kentang
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 3 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung.
- Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh uk besar geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang iris-iris.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk bawang goreng.
- Anda perlu 2 liter untuk air / sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara besar.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Masako ayam.
- Siapkan untuk Jeruk nipis utk bersihkan ayam.
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Variasi yang pertama adalah resep opor ayam bumbu kuning campur kentang seperti gambar di atas dengan pemakaian bahan dan bumbu sebagai mana yang tertulis di bawah ini The description of Resep Semur Ayam Campur Kentang Terbaru. Mau buat olahan daging ayam yang enak dan disukai seluruh anggota keluarga? Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya.
Instruksi Opor ayam campur kentang
- Cuci ayam, kemudian perasin air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
- Kupas kentang, lalu potong2 ukuran sedang (jangan terlalu kecil karna takut kentangnya hancur), kemudian cuci dan tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus / bisa juga diblender setelah itu tumis bumbu yg tadi dihaluskan, masukan bumbu cemplung aduk2 hingga bumbu harum kemudian masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air, kemudian masukan santan kara, aduk pelan2 agar santan gak pecah, tambahkan gula, garam, masako secukupnya dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukan kentang, masak lagi sampai ayam dan kentang matang sempura.
- Jika sudah matang matikan kompor dan pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siap utk dihidangkan 🥰😍 kalo saya opornya utk teman makan bersama buras 🤤🤤🤤.
Resep Ikan Goreng Tepung Aneka Bumbu. Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Ayam dan Bebek adalah bahan utama dalam membuat Opor dan saat ini kedua bahan tersebut sudah mulai mahal. Jika mendekati hari raya lebaran Idul Fitri antrian pedagang Ada berbagai jenis opor yang bisa kita buat mulai dari opor ayam, bebek yang di campur dengan berbagai macam bahan. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.