Opor ayam simpel. Hai mom jadi divideo kali ini aku mau share resep opor ayam yang super simple ala aku cocok buat lebaran kaya gini resep opor ayam, opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda dapat memasak Opor ayam simpel menggunakan 22 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam simpel yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam simpel
- Siapkan 1 kg untuk telur ayam (rebus,kupas).
- Anda perlu 6 potong untuk paha ayam (rebus buang airnya).
- Anda Membutuhkan 1500 ml untuk Santan dari 1 butir kelapa.
- Anda perlu 150 ml untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 4 cm untuk kunyit.
- Siapkan 1 SDM untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk jintan.
- Siapkan untuk Bumbu lainnya:.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe (geprek).
- Anda perlu 2 untuk sereh (geprek).
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam gula.
- Anda perlu 1 sdm untuk Kaldu bubuk ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu 10 butir untuk cengkeh.
- Anda perlu 2 potong untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki.
Step by step Opor ayam simpel
- Masukkan semua bumbu (kecuali garam,gula dan kaldu bubuk)saya lupa kunyit ya jadi kunyit saa geprek.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu sampai harum.
- Masukan telur rebus dan ayam yang sudah di rebus.
- Tambahkan santan.
- Setelah mendidih tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,juga cengkeh dan kayu manis,masak sampai harum merata dan matang.
- Setelah mendidih dan matang,matikan api dan taburi bawang goreng..
To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup. In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Ayam Opor Kuning Hidangan Lebaran Tidak Amis. Yukk Bikin Bakso Super Duper Simple Tanpa Bahan Pengawet No Msg. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.