Resep: Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam kampung.
2. Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan kental.
3. Anda perlu 1,5 liter untuk air.
4. Anda perlu seruas untuk lengkuas geprek.
5. Anda Membutuhkan 2 bh untuk serai geprek.
6. Anda perlu seruas untuk jahe geprek.
7. Siapkan 4 untuk daun salam.
8. Siapkan 7 untuk daun jeruk.
9. Anda perlu untuk bumbu halus.
10. Siapkan 8 bh untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 4 bh untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 4 bh untuk kemiri.
13. Siapkan untuk ketumbar bubuk.
14. Anda perlu untuk kunyit bubuk.
15. Anda perlu untuk kaldu jamur.
16. Anda perlu untuk garam.
17. Siapkan untuk gula.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Instruksi Opor ayam

1. Tumis laos, daun salam,serai kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, jahe, masak sampai harum dg api kecil,.
2. Setelah bumbu harum br masukkan ayam, aduk2 masak sampai berubah warna br masukkan air.
3. Tutup panci, dan biarkan ayam sampai empuk baru masukkan santan, aduk2 santan sampai mendidik supaya tdk pecah.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.