ads/auto.txt Cara Memasak Opor Ayam Kuning Terbaru

Cara Memasak Opor Ayam Kuning Terbaru

Enak, Segar dan Sedap.

Opor Ayam Kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Opor Ayam Kuning Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam Kuning yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung (potong 8 bagian).
  2. Siapkan secukupnya untuk santan instan.
  3. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas (geprek).
  4. Anda perlu 1 ruas untuk jahe (geprek).
  5. Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk (sobek jadi 2 bagian).
  6. Siapkan 1 batang untuk serai (geprek).
  7. Siapkan 2 liter untuk air.
  8. Anda perlu secukupnya untuk bawang goreng.
  9. Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
  10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam, gula, kaldu jamur.
  11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
  12. Anda Membutuhkan 10 butir untuk bawang merah.
  13. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
  14. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
  15. Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
  16. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.

Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial.

Instruksi Opor Ayam Kuning

  1. Tumis sebentar lengkuas, jahe, serai, daun jeruk. Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan hingga bumbu matang. Tanda bumbu setengab matang yaitu bumbu mulai terpisah dari minyak..
  2. Masukkan ayam. Tumis sebentar hingga berubah warna..
  3. Masukkan air. Masak hingga matang sekitar 30menit - 1 jam jika ingin kaldu ayamnya lebih legit..
  4. Jika sudah matang, koreksi rasa. kemudian masukkan santan dan masak beberapa saat sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah..
  5. Taburi dengan bawang goreng. Kalau bisa ini jangan di skip, karena membuat rasa opor lebih enak..

Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.