ads/auto.txt Resep: Opor Ayam Terbaik

Resep: Opor Ayam Terbaik

Enak, Segar dan Sedap.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor Ayam Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Anda Membutuhkan 1/4 untuk ayam negri (bisa ayam kampung) sedikit karna cuma sendiri 😅.
  2. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
  4. Anda perlu untuk jinten.
  5. Anda Membutuhkan untuk ketumbar.
  6. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
  7. Anda Membutuhkan 1 buah untuk gula merah (sesuai selera).
  8. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit (goreng/bakar).
  9. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
  10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe (geprek).
  11. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  12. Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
  13. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh (geprek).
  14. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan sun kara (maklum anak kos) 😉.
  15. Anda Membutuhkan untuk garam.
  16. Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Instruksi Opor Ayam

  1. Rebus ayam sebentar lalu angkat..
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh. Jika sudah kemudian panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu..
  3. Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tambahkan gula merah..
  4. Larutkan santan dengan air (sejatinya saya lebih suka pakai santan dari buah kelapa asli) tp gak apalah. Jika sudah kemudian masukkan ke dalam bumbu yang sudah ditumis tadi. Tambahkan air secukupnya..
  5. Aduk hingga rata, lalu masukkan ayamnya, tunggu hingga mendidih. Aduk pelan-pelan jangan biarkan santan pecah..
  6. Koreksi rasa dengan tambahkan garam dan penyedap rasa (sesuai selera)..
  7. Alhamdulillah opor ayam siap untuk dihidangkan, supaya tambah sedap tambahkan taburan bawang goreng yaaa...

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.