ads/auto.txt Cara Memasak Opor Ayam Terlengkap

Cara Memasak Opor Ayam Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor Ayam Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 14 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
  2. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
  3. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  4. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
  5. Siapkan 2-3 cm untuk kunyit.
  6. Siapkan 2 cm untuk jahe.
  7. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
  8. Anda perlu 1/2 sdm untuk merica/ lada bubuk.
  9. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
  10. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serei.
  11. Anda Membutuhkan 2-3 cm untuk lengkuas.
  12. Anda Membutuhkan 60 ml untuk santan instan.
  13. Anda perlu 1/2 sdm untuk gula.
  14. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
  15. Anda perlu untuk Bawang goreng untuk topping.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Instruksi Opor Ayam

  1. Rebus dan marinasi terlebih dahulu ayam yang akan digunakan untuk opor, lalu tiriskan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe..
  3. Nyalakan kompor. Tuang sedikit minyak ke atas wajan atau teflon..
  4. Tuang bumbu halus, lalu tambahkan serei, lengkuas, dan daun salam. Tumis sebentar hingga wangi..
  5. Tambahkan 1 gelas air, lalu aduk..
  6. Masukkan ketumbar dan merica, lalu aduk perlahan..
  7. Masukkan potongan ayam, dan aduk hingga ayam terselimuti bumbu..
  8. Tambahkan air sekitar 2-3 gelas..
  9. Masukkan gula dan garam. Aduk dan tunggu hingga mendidih..
  10. Langkah berikutnya adalah, tuang santan dan segera aduk hingga tercampur rata..
  11. Tunggu hingga air sedikit menyusut/ kuah menjadi lebih kental..
  12. Koreksi rasa, lalu matikan api..
  13. Pindahkan opor ke wadah, dan tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap..
  14. Untuk yang suka opor dengan kuah pedas, boleh ditambahkan cabe sesuai selera. Selamat mencoba!.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.