Sayur krecek kentang dan kacang tolo. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Lihat juga resep Sayur krecek tahu enak lainnya!
Semur daging sapi yang empuk dan gurih.
Sayur Krecek Telur Puyuh Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari.
Anda dapat memasak Sayur krecek kentang dan kacang tolo menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur krecek kentang dan kacang tolo yang benar.
Bahan-bahan Sayur krecek kentang dan kacang tolo
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk kacang tolo rebus.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang besar.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk krecek.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 buah untuk cabai keriting merah.
- Anda perlu 6 buah untuk cabai rawit merah.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabai utuh.
- Siapkan secukupnya untuk Gula dan garam.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk santan cair (kara).
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan bahan bumbu dapur lainnya. Resep krecek kerupuk kulit banyak dicari terutama untuk … Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk.
Langkah-langkah Sayur krecek kentang dan kacang tolo
- Rebus kacang tolo sampai empuk, goreng kentang dan rendam krecek dengan air panas.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas geprek setelah itu masukkan santan cair.
- Tunggu sampai mendidih aduk aduk agar santan tidak pecah, masukkan kacang tolo, kentang, krecek dan cabai utuh jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya masak hingga kuah menyusut atau sesuai selera, bisa ditambahkan santan kental supaya kuahnya lebih pekat.
Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo. Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu. RESEP SAMBAL GORENG KENTANG KRECEK KACANG TOLO. Jadi jangan lombok itu semacam sayuran yang terbuat dari aneka macam bahan, ada kacang tolo, kentang, cabe, krecek dan ada juga yang menambahkan tempe dan tahu dan lainnya yang memiliki cita rasa pedas berkuah yang terbuat dari santan yang cukup kental. Yuk coba resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo!