Kari Kurma versi bumbu instant.
Anda dapat memasak Kari Kurma versi bumbu instant menggunakan 19 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Kari Kurma versi bumbu instant yang benar.
Bahan-bahan Kari Kurma versi bumbu instant
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi/kambing/ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 60 gr untuk bubuk kari kurma instant.
- Anda Membutuhkan 2 cup untuk santan cair dan 1 cup santan kental dr 1 kelapa.
- Anda perlu Sedikit untuk daun mint utk taburan akhir (sy skip).
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 cm untuk jahe.
- Anda perlu 3 untuk cabe hijau.
- Siapkan 1 sdm untuk kacang mede.
- Siapkan 5 butir untuk kacang almond.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lain :.
- Anda perlu 2 buah untuk bunga lawang.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 untuk bawang bombay, iris.
Instruksi Kari Kurma versi bumbu instant
- Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu lain hingga wangi dan kuning keemasan.
- Masukkan daging, biarkan tergoreng selama 15 menit..
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu instant, masak hingga matang dan wangi..
- Masukkan santan cair, masak hingga daging empuk, bila blm empuk bisa ditambahkan air..
- Bila daging empuk, masukkan santan kental dan kecilkan api. Sesekali di aduk biar santan tdk pecah hingga santan matang..
- Ketika akan dihidangkan taburkan daun mint..
- Sy di cocol pake roti maryam..