Resep: Sayur Krecek Campur Terlengkap

Sayur Krecek Campur. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus. Sayur sambal goreng krecek pedas enak.

Cita rasanya yang enak dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Krecek biasanya identik dengan sambal goreng. Krecek ini biasa disajikan dengan gudeg khas Yogyakarta. Anda dapat membuat Sayur Krecek Campur menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Sayur Krecek Campur yang benar.

Bahan-bahan Sayur Krecek Campur

1. Anda Membutuhkan 100 gr untuk krupuk kulit (krecek/rambak).
2. Anda Membutuhkan 3 bh untuk tahu, potong", goreng hingga berkulit.
3. Siapkan 20 bh untuk telur puyuh.
4. Siapkan 1 sachet untuk santan instant 65ml.
5. Anda Membutuhkan 15 bh untuk cabe rawit merah utuh.
6. Siapkan untuk 🔵 Bumbu Halus :.
7. Anda Membutuhkan 9 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe merah besar.
10. Anda perlu 15 bh untuk cabe keriting merah.
11. Siapkan Sedikit untuk terasi.
12. Anda Membutuhkan untuk 🔵 Bumbu Lainnya :.
13. Siapkan 3 iris untuk lengkuas, geprek.
14. Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
15. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun jeruk.
16. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula dan kaldu jamur.

Memang krecek biasanya identik dengan aneka masakan khas Jawa. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Tetapi sebenarnya produk olahan sapi ini bisa dibuat aneka resep masakan. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya.

Langkah-langkah Sayur Krecek Campur

1. Siapkan bahan yg diperlukan. Blender bumbu halus, goreng tahu..
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga benar" matang dan berwarna merah kehitaman. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air secukupnya. Masak hingga air terserap habis. Beri lagi air secukupnya. Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan santan..
3. Setelah mendidih kembali, masukkan tahu dan cabe rawit utuh, masak beberapa menit agar bumbunya meresap, masukkan telur puyuhnya. Lalu masukkan krecek, koreksi rasanya. Masak sebentar lagi sampai krecek layu. Selesai.

Yodha dan Papinya selalu suka.nggak pernah bosan.itu adalah sayur labu. Mau di versi apa aja kok pada suka semua. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Bahan :-krecek -kentang Bumbu :- cabe merah -cabe rawit merah -kemiri -kunyit -bawang merah -bawang putih -lengkuas -jahe -sereh -daun salam -daun jeruk -gula jawa -penyedap -ketumbar bubuk. PenulisresepimudahKategoriSayurMasakanHidangan Malam, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanRebus, Sup, TumisKesukaranPermulaan.