Cara Meracik Sambal Goreng Krecek Terbaik

Sambal Goreng Krecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Dijual kering di pasar tradisional. * Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Anda dapat membuat Sambal Goreng Krecek menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Goreng Krecek yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek

1. Anda perlu 3 potong untuk tahu putih.
2. Anda perlu 2 untuk kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 1 bungkus untuk krupuk Krecek.
4. Siapkan 1,5 gelas untuk santan.
5. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan:.
6. Anda perlu 5 untuk bawang merah.
7. Anda Membutuhkan 4 untuk Bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 2 untuk kemiri.
9. Anda perlu untuk Bumbu Cemplung :.
10. Anda perlu untuk Daun salam.
11. Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
12. Anda perlu untuk Sereh.
13. Anda perlu untuk Lengkuas.
14. Anda Membutuhkan untuk Gula merah (optional).
15. Siapkan untuk Gula pasir.
16. Anda perlu untuk Garam.
17. Siapkan untuk Kaldu jamur.

Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau.

Instruksi Sambal Goreng Krecek

1. Goreng tahu yang sudah dipotong kotak kecil. Goreng kentang yang sudah dipotong kotak kecil juga. Siapkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan juga bumbu Cemplung..
2. Setelah bumbu tumis sudah matang wangi, masukkan tahu, kentang, telur puyuh dan Krecek. Tuang air secukupnya. Aduk merata.
3. Setelah meresap dan agak menyusut, masukkan air santan. Aduk perlahan. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu jamur.
4. Tunggu hingga matang dan air santan agak menyusut (me: senang yang ada kuahnya. Tergantung selera ya..) Koreksi rasa. Sambal goreng Krecek siap dinikmati.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.