Sambal goreng krecek & tahu. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.
Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.
Dijual kering di pasar tradisional. * Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.
Anda dapat memasak Sambal goreng krecek & tahu menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal goreng krecek & tahu yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng krecek & tahu
- Anda perlu 1,5 untuk tahu kotak yg besar (bisa gunakan tahu kulit coklat).
- Anda Membutuhkan 1-2 plastik untuk krupuk kulit.
- Siapkan untuk Bumbu yg dihaluskan :.
- Anda perlu 15 untuk cabe (jika suka tambahkan).
- Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk terasi.
- Anda perlu untuk Bumbu penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 3 untuk salam.
- Siapkan 1 untuk santan kara.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau.
Step by step Sambal goreng krecek & tahu
- Tahu potong kotak / sesui selera,dan goreng setengah matang.
- Bumbu yg telah dihaluskan,tumis dgn minyak,setelah 1/2 masak masukan tahu,aduk rata,lalu masukan 1 gelas air,dan masukan krupuk.
- Aduk aduk saat masuk krupuk,air akan terserap krupuk.beri air lagi dan masukan santan beri penyedap rasa dan masak merata.jika kurang air,tambahkan air.dan koreksi rasa.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.