Sambal goreng krecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.
Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.
Dijual kering di pasar tradisional. * Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.
Anda dapat memasak Sambal goreng krecek menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Sambal goreng krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng krecek
- Siapkan 3 buah untuk tahu. Iris dadu (jemur smpe stgah kering) lalu goreng.
- Siapkan untuk Krecek (basahi air).
- Anda Membutuhkan untuk Santan.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk serai.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe keriting.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 4 untuk kemiri.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau.
Step by step Sambal goreng krecek
- Haluskan bumbuu. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan bahan² lainnya..
- Tuangkan santan. Aduk tinggu hingga mendidih. Masukkan tahu tunggu selang 5 menit masukkan krecek..
- Masak hingga kuahnya tinggal sedikit. Cek rasa. Sambal goreng siap dihidangkan..
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.