Sambel Goreng Krecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.
Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.
Dijual kering di pasar tradisional. * Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek menggunakan 19 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambel Goreng Krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek
- Siapkan 6 bh untuk ati ampela rebus.
- Anda Membutuhkan 100 g untuk krecek.
- Anda Membutuhkan 50 g untuk kacang tolo rebus.
- Siapkan 2 bh untuk kentang, potong dadu, goreng.
- Anda Membutuhkan 50 g untuk kapri rebus.
- Siapkan 10 bh untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai geprek.
- Siapkan 1 jempol untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 2 cm untuk jahe geprek.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet untuk santan instan.
- Siapkan 750 ml untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula jawa, garam dan kaldu jamur.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 btr untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 btr untuk kemiri.
- Anda perlu 10 bh untuk cabe keriting.
Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Step by step Sambel Goreng Krecek
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk. Tuangi air, didihkan..
- Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Tambahkan kentang, ati ampela, kacang tolo, gula jawa, garam dan kaldu jamur. Masak hingga meresap. Koreksi rasa..
- Masukkan krecek, cabe dan kapri. Aduk, angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.
Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.