Resep: Sambel Goreng Krecek + Tetelan Terbaru

Sambel Goreng Krecek + Tetelan. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Sambal Goreng Krecek yang bikin nagih xixixiii. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Siapa yang tidak kenal sajian khas dari tanah Jawa yang satu ini? Masak hingga semua bumbu tercampur rata. Tuangkan air kaldu rebusan daging, masukkan potongan tetelan, kacang tolo dan tahu, tuang susu Carnation Evaporated. Anda dapat memasak Sambel Goreng Krecek + Tetelan menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sambel Goreng Krecek + Tetelan yang baik.

Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek + Tetelan

1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk tetelan.
2. Anda perlu 200 gr untuk kerupuk kulit.
3. Anda perlu 100 gr untuk kacang merah.
4. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
6. Siapkan 2 Batang untuk serai, geprek.
7. Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas, geprek.
8. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kental.
9. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
10. Siapkan secukupnya untuk Gula, garam, merica.
11. Anda perlu untuk Bumbu halus.
12. Siapkan 8 buah untuk bawang merah.
13. Anda perlu 6 buah untuk bawang putih.
14. Anda perlu 10 buah untuk cabai keriting.
15. Anda perlu 1 sdt untuk terasi.

Sambal Goreng Krecek akan kembali lagi untuk Bogor dan sekitarnya. Hayuuukkk diorder buat buka puasa bisa, buat makan sahur bisa. Tuang santan, garam, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Step by step Sambel Goreng Krecek + Tetelan

1. Rebus kacang merah dan tetelan dengan air hingga matang dengan api kecil. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis berserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas..
2. Tunggu hingga mendidih kembali, masukkan santan, aduk2 terus agar santan tidak pecah..
3. Tambahkan gula, garam, dan merica..
4. Terakhir, masukkan kerupuk kulit sedikit demi sedikit..
5. Koreksi rasa..

Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Ingin menikmati Sambal Goreng Krecek Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.