Sambel Rambak Krecek. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal krecek, resep sayur krecek, krecek tahu ataupun hanya dibuat menjadi krupuk krecek atau banyak yang mengenalnya dengan krupuk rambak. Masakan ini biasanya disajikan bersama nasi putih atau buat pelengkap menu gudeg khas Jogya. Lihat juga resep Sambal Krecek Kerupuk Kulit enak lainnya!
Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Anda dapat membuat Sambel Rambak Krecek menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Rambak Krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambel Rambak Krecek
- Anda perlu 150 gr untuk rambak krecek mentah.
- Anda perlu 6 bh untuk cabe setan.
- Anda Membutuhkan 4 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 bh untuk lengkuas.
- Siapkan 2 bks untuk santan kara (65 ml).
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula putih.
- Siapkan 1 sdt untuk garam halus.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng & menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk cabe setan.
- Anda perlu 6 bh untuk bawang merah.
- Siapkan 4 bh untuk bapu.
- Anda perlu 2 bh untuk kemiri.
- Siapkan 3 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam kasar.
Resep sambal krecek kacang tolo kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah. Bahkan cukup lezat juga sayur sambal goreng krecek … Sambal goreng Krecek merupakan masakan dari daerah Yogyakarta Jawa Tengah. Krecek goreng adalah kulit sapi yang dikeringkan kemudian digoreng. Setelah menjadi Krecek goreng (rambak) dimasak dengan.
Langkah-langkah Sambel Rambak Krecek
- Goreng rambak krecek dg minyak panas,kemudian tiriskan. Optional bs beli rambak yg udah digoreng. Kebetulan sy punya rambak krecek mentah..
- Iris tahu menjadi 2 bagian bentuk segitiga (optional), goreng tahu kemudian tiriskan. Siapkan dan haluskan bumbu halus. Geprek lengkuas..
- Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun salam, lengkuas, dan cabe setan. Masukan santan kemudian tambahkan air lalu masukan tahu goreng serta rambak krecek sedikit demi sedikit. Sampai akhirnya semua dimasukan. Tambahkan gula dan garam kemudian koreksi rasa. Matikan kompor ketika rambak krecek sudah tenggelam semua didalam santan dan air sudah mengering..
Cara Membuat Resep Sambal Goreng Krecek Spesial Enak dan Mudah - Resep masakan satu ini memang benar benar khas Indonesia. Dengan menggunakan bumbu rempah rempah dan kulit sapi atau kerbau yang sudah diolah, resep masakan krecek ini dijamin membuat setiap orang yang mencicipinya akan ketagihan. Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers). The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.