Roti Jala Kuah Kari.
Anda dapat membuat Roti Jala Kuah Kari menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Roti Jala Kuah Kari yang benar.
Bahan-bahan Roti Jala Kuah Kari
- Anda perlu untuk Roti Jala.
- Siapkan 1/2 kg untuk tepung terigu protein sedang.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk mentega, cairkan.
- Anda perlu 1 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Kari ayam/kambing.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk Bumbu kari basah beli jadi.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah, haluskan.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya untuk ayam/kambing potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kentang potong sesuai selera.
- Anda perlu untuk Santan tergantung selera kekentalan.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
Step by step Roti Jala Kuah Kari
- Roti jala: campur semua bahan, aduk rata lalu blender sampai halus tidak berbutir.
- Masak diatas teflon menggunakan cetakan roti jala atau botol aqua dilubangi 3 atasnya.
- Kari: tumis bumbu jadi dan bumbu halus dengan minyak sampai layu dan tanak.
- Masukkan ayam dan kentang lalu biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap dan ayam dan kentang hampir matang.
- Masukkan santan cair, masak sampai mendidih dan ayam dan kentang masak sempurna. Tes dengan pisau.
- Masukkan santan kental sesuai selera dan masak sampai mendidih dan matang.
- Siap disajikan, lebih nikmat jika ditambah acar diatasnya ❤️.
- Acar: potongan kecil nenas, timun, bawang merah, cabai, aduk rata, beri jeruk nipis atau cuka makan ❤️.