Krecek Rambak Kacang Tolo. Sayur sambel goreng krecek rambak dan tolo, adalah kuliner yang sudah sering kita jumpai, biasanya untuk membuatnya harus memakai santan kental juga harus. Buah cabai rawit merah yang dibiarkan utuh sesuai selera atau kurang lebih. Untuk melihat detail lagu Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Krecek Kacang Tolo klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link download Rasa.
Namun pada umumnya sambal goreng krecek menggunakan bahan utama kentang, kacang tolo, dan kerupuk kulit atau kerupuk rambak serta dengan tambahan cabe merah utuh.
Resep masakan sambal goreng paling terkenal yakni resep sambal goreng krecek solo.
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.
Anda dapat memasak Krecek Rambak Kacang Tolo menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Krecek Rambak Kacang Tolo yang benar.
Bahan-bahan Krecek Rambak Kacang Tolo
- Anda perlu 3 bungkus untuk rambak (saya beli di pasar).
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging sapi (rebus sampai empuk).
- Anda perlu 1/4 untuk kacang tolo (rebus sampai empuk).
- Siapkan 1 genggam untuk cabai rawit merah.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan.
- Siapkan 2 gelas untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 buah untuk gula merah (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 12 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai rawit merah (sesuaikan dengan selera).
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit (bakar).
- Siapkan 6 butir untuk kemiri (sangrai).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk ketumbar (sangrai).
Sambel Goreng Krecek - Kacang Tolo. Sambal krecek miskin, tanpa daging SAPI, tahu dan kacang tolo. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Step by step Krecek Rambak Kacang Tolo
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk perlahan hingga bumbu matang dan berwarna gelap. (Masak dengan api sedang).
- Setelah bumbu matang, bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan cabai rawit merah, kacang tolo yang sudah direbus & daging yang sudah direbus. Beri Air, aduk sebentar tutup hingga meresap (sekitar 5-10 menit)..
- Jika sudah masukkan santan aduk hingga rata kemudian masukkan krecek, aduk terus hingga krecek lembut dan bumbu meresap kedalam krecek. (Sekitar 15 menit) kemudian matikan api..
- Krecek Rambak Kacang Tolo siap disajikan..
Masukkan kacang tholo, masak hingga setengah matang dengan api kecil. Jika sudah agak empuk kacang tholonya, masukkan rambak atau krecek. Sambal Krecek Miskin Tanpa Daging Sapi Tahu Dan Kacang Tolo. Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Krecek Kacang Tolo. Sambal krecek is part of the side dish to accompany nasi gudeg.