Cara Meracik Sambal Goreng Krecek Terbaik

Sambal Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Dijual kering di pasar tradisional. * Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Anda dapat membuat Sambal Goreng Krecek menggunakan 46 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Goreng Krecek yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek

1. Siapkan untuk Bahan:⠀.
2. Siapkan 200 gr untuk Krecek⠀.
3. Anda perlu 200 gr untuk Tahu Pong⠀.
4. Siapkan 200 gr untuk Tahu Pong⠀.
5. Anda perlu 2 sdm untuk Minyak⠀.
6. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak⠀.
7. Anda Membutuhkan 15 bh untuk Cabe Rawit⠀.
8. Anda Membutuhkan 15 bh untuk Cabe Rawit⠀.
9. Siapkan 3 lbr untuk Daun Jeruk⠀.
10. Siapkan 3 lbr untuk Daun Jeruk⠀.
11. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk Daun Salam⠀.
12. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk Daun Salam⠀.
13. Anda perlu 3 ruas untuk Lengkuas⠀.
14. Anda Membutuhkan 3 ruas untuk Lengkuas⠀.
15. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Terasi⠀.
16. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Terasi⠀.
17. Anda perlu 600-80 untuk pml air⠀.
18. Anda perlu 600-80 untuk pml air⠀.
19. Siapkan 1 sdm untuk Gula Merah⠀.
20. Siapkan 1 sdm untuk Gula Merah⠀.
21. Anda perlu 1-2 sdt untuk Kaldu Ayam⠀.
22. Anda perlu 1-2 sdt untuk Kaldu Ayam⠀.
23. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk Fibre cream ⠀.
24. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk Fibre cream ⠀.
25. Anda perlu 1 sdt untuk Garam⠀.
26. Siapkan 1 sdt untuk Garam⠀.
27. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Lada⠀.
28. Siapkan 1 sdt untuk Lada⠀.
29. Anda perlu 1/2 sdt untuk Gula⠀.
30. Anda perlu 1/2 sdt untuk Gula⠀.
31. Siapkan untuk ⠀.
32. Siapkan untuk ⠀.
33. Siapkan untuk Bumbu Halus:⠀.
34. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:⠀.
35. Siapkan 4 bh untuk Cabe Merah Besar⠀.
36. Anda Membutuhkan 4 bh untuk Cabe Merah Besar⠀.
37. Anda Membutuhkan 15 bh untuk Cabe Keriting⠀.
38. Siapkan 5-10 pcs untuk Cabe Rawit⠀.
39. Anda perlu 15 bh untuk Cabe Keriting⠀.
40. Anda perlu 5-10 pcs untuk Cabe Rawit⠀.
41. Siapkan 12 siung untuk Bawang Merah⠀.
42. Siapkan 12 siung untuk Bawang Merah⠀.
43. Anda perlu 6 siung untuk Bawang putih⠀.
44. Siapkan 6 siung untuk Bawang putih⠀.
45. Siapkan untuk Air⠀.
46. Anda Membutuhkan untuk Air⠀.

Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau.

Step by step Sambal Goreng Krecek

1. Rebus cabai agar warna cabai lebih keluar.⠀.
2. Blender bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan Daun jeruk, daun salam, terasi, lengkuas. Hingga harum.⠀.
4. Tambahkan air, gula merah, kaldu ayam, garam, gula, lada. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan krecek dan tahu pong, masak hingga kental..

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.