Sambel Goreng Krecek.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Krecek menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel Goreng Krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek
- Anda perlu 150 gr untuk rambak / kulit sapi.
- Anda perlu 100 gr untuk udang ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai memarkan.
- Siapkan 2 buah untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas memarkan.
- Anda perlu 1 pack untuk santaan instan (kara.
- Anda perlu untuk ukuran kecil).
- Siapkan 5 buah untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk pete.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 untuk sing bawang merah.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Anda perlu secukupnya untuk gula pasir dan garam.
- Siapkan secukupnya untuk kaldu jamur.
Step by step Sambel Goreng Krecek
- Haluskan bumbu, kemudian tambahkan bahan lainya tumis sampe bumbu layu.
- Kemudian masukan udang, tumis kembali sampai berubah warna lalu tambahkan air.
- Masukan rambak yg telah di potong2 dan di cuci, masak sampai empuk, kemudian masukan pete dan cabe rawit utuhan.
- Terakir masukan santan aduk2 tunggu sampai matang, tes rasa kemudian sajikan.