Lodeh krecek. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana. Resep sayur lodeh berikut akan menghasilkan sayur yang enak serta gurih he.he.
Punya krecek/krupuk kulit sapi buat sayur, pas punya kacang tholo & tempe juga.
Walaupun pas masak ini bumbu kurang lengkap tanpa cabe merah & tomat, tapi hasilnya tetap enak 😋 Yuk dibikin lodeh pedes aja, mantap.
Punya krecek/krupuk kulit sapi buat sayur, pas punya kacang tholo & tempe juga.
Anda dapat membuat Lodeh krecek menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lodeh krecek yang benar.
Bahan-bahan Lodeh krecek
- Anda perlu 5 buah untuk krecek panjang.
- Siapkan 1 batang untuk pete.
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk tahu matang.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk terasi.
- Siapkan 1 sdm untuk ebi.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung:.
- Siapkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk Sereh.
- Siapkan 10 buah untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Lengkuas.
- Siapkan 1 buah untuk Santan kara.
- Siapkan untuk Gula merah.
Walaupun pas masak ini bumbu kurang lengkap tanpa cabe merah & tomat, tapi hasilnya tetap enak 😋 Yuk dibikin lodeh pedes aja, mantap. Lodeh krecek rebung siap dihidangkan ☺️. Di pasar selain di Yogyakarta biasanya ada yg ukurannya kecil kecil dan lebih tipis, ini juga boleh. Lihat juga resep Lodeh Krecek Tahu Tempe enak lainnya! cara memasak sayur lodeh nangka krecek - cara membuat sayur lodeh nangka Assalamualaikum halo semuanya, hari ini saya memasak sayur lodeh dengan krecek. lodeh ini bukan lodeh biasa tetapi ini.
Instruksi Lodeh krecek
- Uleg bumbu hingga halus, dan siapkan bumbu cemplung..
- Potong dadu tempe dan tahu goreng. Siapkan juga krecek sayur yang akan di masak..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan harum. Disisi lain siapkan rebusan air, masukkan tempe tahu didalamnya..
- Masukkan hasil tumisan bumbu ke dalam rebusan tempe dan tahu. Tunggu mendidih masukkan santan, pete dan krecek. Koreksi rasa..
- Sayur krecek siap dihidangkan.
RESEP SAYUR KRECEK - Sayur Lodeh Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan RESEP SAYUR KRECEK - Sayur Lodeh. Bahan bahannya mudah didapat di pasar tradisional maupun modern. Cara membuat sayur lodeh tewel krecek: Rebus tewel hingga empuk, kemudian tiriskan. Rebus hingga empuk dan mudah dipotong dg sendok. Tumis bumbu halus dengan minyak yangg agak banyak.