ads/auto.txt Resep: Krecek Kacang Merah Terbaik

Resep: Krecek Kacang Merah Terbaik

Enak, Segar dan Sedap.

Krecek Kacang Merah.

Krecek Kacang Merah Anda dapat memasak Krecek Kacang Merah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Krecek Kacang Merah yang benar.

Bahan-bahan Krecek Kacang Merah

  1. Siapkan 250 gram untuk kacang merah.
  2. Anda Membutuhkan 2 bungkus kecil untuk krupuk krecek.
  3. Anda perlu 200 gram untuk daging.
  4. Anda perlu 1 buah untuk kelapa -pisahkan santan cair & kental.
  5. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  6. Anda Membutuhkan 10 untuk cabe merah keriting.
  7. Anda Membutuhkan 5 untuk cabe rawit merah.
  8. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
  9. Siapkan 15 siung untuk bawang putih.
  10. Anda perlu 2 ruas untuk jahe (geprek).
  11. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
  12. Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar.
  13. Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
  14. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas (geprek).
  15. Anda perlu 3 untuk daun salam.
  16. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
  17. Anda perlu 5 untuk daun jeruk.
  18. Anda Membutuhkan untuk tomat.
  19. Siapkan untuk cabe rawit merah, ijo (taburan).

Instruksi Krecek Kacang Merah

  1. Siapkan bahan bahan nya. Halus kan bumbu nya (Cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, garam) + jahe, lengkuas, sereh digeprek semua..
  2. Daging dibersihkan, direbus 1 dibuang air nya, rebus lagi (2} dengan air baru sampai matang, ambil kuah kaldu dari rebusan daging ke 2. Daging dipotong potong kecil sisihkan.
  3. Parut kelapa, perasan 1 santan kental (sisihkan) dan perasan selanjutnya santan encer (sisihkan).
  4. Rendam kacang merah dengan air dingin sampai agak empuk selama 1-2 jam..
  5. Tumis bumbu yang sudah di halus kan, aduk aduk sebentar, masukan daging yang sudah dipotong potong + santan encer aduk aduk sampai agak surut air nya + kacang merah rebus sampai empuk, kalo sudah empuk masukan santan kental aduk aduk pelan+ krupuk krecek+ gula pasir + garam dikit + cabe rawit merah ijo + bumbu penyedap tes rasa. kalo krecek sudah empuk dan kacang sudah empuk angkat dan sisihkan.