Sate Kikil/Towel/Krecek. Cara buat sate kikil yang istimewa dengan rasa yang luar biasa mantap, cocok dimakan dengan nasi hangat dan rasanya menggoda selera. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.
Keywords: lunch, wooden table, gourmet, taste, isolated, skin, tomato, bowl, toel, towel, eat, cooking, image, pekalongan, ingredient, homemade, top view, kikil, cook, asia, cooked, asian, buffalo skin, cuisine, dishes, spicy, kulit kerbau, delicious.
Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit.
Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel.
Anda dapat membuat Sate Kikil/Towel/Krecek menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sate Kikil/Towel/Krecek yang baik.
Bahan-bahan Sate Kikil/Towel/Krecek
- Siapkan 1/4 kg untuk towel.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1/2 batang untuk serai geprek.
- Siapkan Secukupnya untuk kecap.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk tusuk sate.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai merah.
- Anda perlu 1 buah untuk cabai rawit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Resep Sate Kikil Bacem, kikil memang biasanya memiliki tekstur yang kenyal, namun kikil juga dapat di buat beragam olahan yang nikmati, salah satunya adalah di buat sate dengan bumbu bacem. Resep Membuat Sate Kikil Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. Jika biasanya Cecek atau Krecek lebih banyak di olah menjadi krecek kerupuk kulit.
Step by step Sate Kikil/Towel/Krecek
- Siapkan semua bahan. Potong-potong towel bentuk persegi lalu cuci hingga bersih..
- Haluskan semua bumbu. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan towel aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air..
- Tambahkan kecap, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut..
- Setelah dingin tusuk dengan tusuk sate..
Download Sate kikil stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Made from a blend of Pima and Turkish cottons. The map created by people like you! Resep Sate Kikil Bacem, kikil memang biasanya memiliki tekstur yang kenyal, namun kikil juga dapat di buat beragam olahan yang nikmati, salah satunya adalah di buat sate dengan bumbu bacem. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".