Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Bisa jadi referensi nih buat menu Lebaran. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk krecek.
- Anda perlu 300 gr untuk kentang, potong dadu lalu goreng.
- Anda Membutuhkan 2 papan untuk pete.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 12 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal. Sambal kentang pete, dengan cita rasa yg pedas, enak, di tambah dengan pete, menambah cita rasa yg enak dan selalu bikin. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Instruksi Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete
- Siapkan kerupuk kulit, rendam dengan air biasa secukupnya saja, rendam hingga krecek lembek, lalu saring cuci kemudian tiriskan, siapkan kentang yang sudah digoreng..
- Kupas pete sambil dibagi 2. Siapka bumbu yang akan di haluskan, sesudah dihaluskan tumis hingga wangi lalu beri daun jeruk dan lengkuas geprek..
- Masukkan pete, aduk rata, lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian beri air kira-kira 100 ml..
- Lalu masukkan krecek yang tadi sudah direndam, aduk rata, lalu masukkan kentang goreng..
- Aduk rata dan cicipi, masak hingga air habis, matikan api, sajikan dipiring..
Sambal Goreng Kentang ini beberapa bahannya juga tidak sulit ditemukan dipasar terdekat, sebaiknya untuk mempraktekkan resep masakan favorit ini bahan-bahannya harus dalam keadaan segar sehingga nantinya akan menjadi sambal goreng kentang super lezat. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan Sambal goreng ati pete merupakan sambal goreng yang hanya menggunakan ati, pete dan sambal goreng saja, tidak ada tambahan. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.