ads/auto.txt Resep: Kari Sapi Terbaik

Resep: Kari Sapi Terbaik

Enak, Segar dan Sedap.

Kari Sapi.

Kari Sapi Anda dapat membuat Kari Sapi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kari Sapi yang baik.

Bahan-bahan Kari Sapi

  1. Anda perlu 250 gram untuk Daging sapi/kambing.
  2. Anda perlu 1 bungkus untuk Santan kara ukuran kecil.
  3. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Saos Tiram.
  4. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Kecap manis.
  5. Anda Membutuhkan 4 biji untuk Cengkeh.
  6. Anda Membutuhkan 2 biji untuk Kembang lawang.
  7. Siapkan 3 lembar untuk daun salam (harusnya pakai daun kari, tp lagi kosong persediaan).
  8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
  9. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  10. Siapkan untuk Bumbu halus:.
  11. Anda perlu 4 biji untuk Cabe merah.
  12. Anda Membutuhkan 8 biji untuk Cabe rawit (opsional, ini ukuran pedas).
  13. Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang merah.
  14. Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Putih.
  15. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Jahe.
  16. Anda perlu 1/2 ruas jari untuk Kunyit.
  17. Anda perlu 3 biji untuk Kapulaga ambil bagian dalamnya saja, kulit buang (sangrai).
  18. Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar biji yg belum dihaluskan (sangrai).
  19. Siapkan sejumput untuk Jintan (sangrai).
  20. Anda perlu 3 biji untuk Kemiri (sangrai).

Step by step Kari Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi dan potong kecil-kecil..
  2. Tumis Bumbu Halus, setelah wangi masukkan cengkeh, kembang lawang, daun salam/kari, kecap dan saos tiram..
  3. Kemudian masukkan daging, biarkan meresap sebentar (5 menit)..
  4. Masukkan air, atau bisa langsung jg dengan santannya, tergantung lembut tidaknya daging, karena daging sapi yang biasanya saya beli lama lembutnya, bisa sampai 1 jam. Jadi biasanya pakai air dulu sampai daging benar2 lembut bisa digigit..
  5. Setelah lembut masukkan santan dan garam, aduk aduk sampai mengental..
  6. Test rasa. Hidangkan..