Sayur Gori Krecek (Sayur Nangka Muda). Punya nangka muda namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur nangka muda santan di rumah! Cara membuatnya sederhana dan di sini tutorialnya. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek dan juga resep opor ayam kampung khas gudeg Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang.
Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan.
Lalu taburi sayur dengan bawang goreng.
Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih.
Anda dapat memasak Sayur Gori Krecek (Sayur Nangka Muda) menggunakan 17 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sayur Gori Krecek (Sayur Nangka Muda) yang benar.
Bahan-bahan Sayur Gori Krecek (Sayur Nangka Muda)
- Siapkan 2 bungkus untuk nangka muda (rebus lama agar getah nya hilang).
- Anda perlu 6 untuk lajur krecek kulit sapi.
- Anda Membutuhkan Segenggam untuk daun melinjo (daun so).
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan encer.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk gula jawa.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas iris.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan dicek informasi dari kami resep sayur na. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai kaldu, sisihkan. Nangka Muda atau di jawa tengah dan jawa timur lebih dikenal dengan nama "Gori" merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat popular di masyarakat.
Step by step Sayur Gori Krecek (Sayur Nangka Muda)
- Rebus nangka muda dengan air dan daun salam..
- Tumis bumbu halus..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh..
- Tambahkan santan encer dan masukkan rebusan nangka muda..
- Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Didihkan..
- Masukkan daun melinjo..
- Setelah daun melinjo layu, masukkan krecek dan santan kental. Didihkan..
- Koreksi rasa. Matikan api..
- Sayur gori siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal tomat sebagai pelengkap..
Kali ini saya perkenalkan variasi sayur nangka dari jawa timur dengan kuah pedas. Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.