Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek. Sayur sambel goreng krecek rambak dan tolo, adalah kuliner yang sudah sering kita jumpai, biasanya untuk membuatnya harus memakai santan kental juga harus. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo merupakan salah satu Resep Masakan Indonesia khas daerah Jogja dan biasanya Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini disajikan bersama dengan Gudeg.
Jadi program di You Tube chanel ini adalah program yang resmi dari web aku dalam pembuatan video resep.
Sambal goreng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang mungkin udah banyak dikenal banget nih dibeberapa daerah.
Menu makanan kali ini, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk kacang tolo, rendam semalaman.
- Siapkan 1 bungkus untuk krecek.
- Anda perlu 6 untuk tahu goreng potong dadu.
- Anda perlu 10 butir untuk telor puyuh rebus (tergantung selera yaaaa).
- Siapkan 65 ml untuk santan instant.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit merah biarkan utuh.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe kriting.
- Siapkan seruas untuk jari kunyit.
- Anda perlu seruas untuk jari jahe.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan seruas untuk jari lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu secukupnya untuk garam,gula & kaldu jamur (gula bisa pake gula merah).
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo,merupakan salah satu menu khas pedesaan dijawa terutama Jawa tengah dan khususnya solo dan Jogja. Sambal krecek miskin, tanpa daging SAPI, tahu dan kacang tolo. Menu makanan kali ini, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo. Resepnya bisa dilihat di bawah ini: Bahan-bahan: Bumbu: Untuk kalian yang suka.
Instruksi Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,daun salam dan lengkuas, lalu tumis sampai wangi.
- Masukkan kacang tolo yg sudah direndam semaleman bersama tahu goreng kedalam tumisan bumbu, tumis sebentar lalu masukkan air, biarkan mendidih sambil kacang tolo-nya di cobaain tingkat keempukkannya, klo dirasa masi kurang bisa ditambah air lagi, lalu masukkan telor puyuh rebus nya.
- Masukkan santan dan sambil terus diaduk biar ga pecah, test rasa tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
- Terakhir masukkan cabe rawit utuh & krecek biarkan sampe krecek nya lembek, test rasa lagi, tunggu sampe kuah berkurang (aku sukanya sampe kering bgt)..
Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal goreng kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo. Kacang tunggak atau lebih terkenal dengan kacang tolo adalah salah satu jenis bahan makanan yang mempunyai manfaat tinggi buat kesehatan. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah.