Resep: Sambel Goreng Krecek Terlengkap

Sambel Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Dijual kering di pasar tradisional. * Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Anda dapat memasak Sambel Goreng Krecek menggunakan 22 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Krecek yang benar.

Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek

1. Anda Membutuhkan 100 gr untuk krecek.
2. Anda perlu 10 butir untuk telur puyuh (bisa skip).
3. Siapkan 1 bungkus kecil untuk terasi.
4. Siapkan 2 batang untuk serai.
5. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
6. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
7. Siapkan 15 pcs untuk cabe rawit.
8. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas.
9. Anda perlu untuk Pete (suka-suka).
10. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santa kara 65 ml.
11. Anda Membutuhkan sedikit untuk daging sapi yang direbus.
12. Anda perlu 1 liter untuk kaldu dari daging sapi.
13. Anda Membutuhkan untuk Dihaluskan.
14. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
15. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
16. Anda Membutuhkan 3 biji untuk kemiri.
17. Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
18. Anda Membutuhkan 15 pcs untuk cabe keriting (bisa lebih).
19. Siapkan 10 pcs untuk cabe rawit.
20. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
21. Siapkan secukupnya untuk merica.
22. Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak sayur untuk blender.

Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau.

Step by step Sambel Goreng Krecek

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Rendam krecek dengan air galon.
3. Blender bumbu halus dengan minyak goreng.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukan serai, terasi, daun salam, daun jeruk tunggu sampai layu dan berbau wangi.
5. Masukan krecek dan tambahkan kaldu daging.
6. Tambahkan santan, telur, dan cabe rawit utuh. Masak dengan api sedang. Lebih enak jika masak sore hari untuk dimakan paginya..
7. Sudah matang dan siap dihidangkan.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.