Sambel goreng krecek kerbau dan kentang. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Masak Sambal Goreng Krecek Kulit Kerbau Tulungagung With Kentang Dan Lombok Ijo di Swiss. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Anda dapat memasak Sambel goreng krecek kerbau dan kentang menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Sambel goreng krecek kerbau dan kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng krecek kerbau dan kentang
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk Krecek kerbau.
- Anda perlu 1/4 kg untuk Kentang.
- Anda perlu 1/2 ons untuk Kapri.
- Anda perlu 6 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk Cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Laos.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Serai.
- Siapkan untuk Santan instan 1 bungkus, saya pakai kara.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula pasir dan penyedap.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Tomat besar.
Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal dan tidak mudah hancur saat direbus lama. Selain resep ini, kamu juga bisa cek resep sambal goreng kentang untuk pendamping nasi uduk.
Langkah-langkah Sambel goreng krecek kerbau dan kentang
- Rendam. Krecek ke dalam air dingin selama 2 jam kemudian potong sesuai selera.
- Cabe dan kemiri dihaluskan.
- Bawang putih dan merah diiris tipis-tipis.
- Laos dan serai digeprek.
- Kentang di potong bentuk dadu kemudian digoreng.
- Tumis bawang putih dan merah setelah agak matang masukkan bumbu halus dan laos beserta serai.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, dan krecek kemudian masukkan santan beri sedikit air, masukkan juga garam, gula pasir dan penyedap.
- Setelah agak matang masukkan kapri dan setelah mendidih masakan siap di sajikan.
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.