Resep: Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept Terbaru

Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept.

Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept yang benar.

Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept

1. Siapkan untuk Krecek (selera ukurannya).
2. Anda perlu 5 bh untuk Ampela Ati (Rebus).
3. Anda perlu untuk Santan.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
5. Anda Membutuhkan untuk Cabe Kriting Merah.
6. Siapkan untuk Cabe Rawit Merah.
7. Anda perlu untuk Bawang Merah.
8. Siapkan untuk Bawang Putih.
9. Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
10. Anda Membutuhkan untuk Terasi.
11. Anda Membutuhkan Sedikit untuk Kunyit.
12. Siapkan untuk Bumbu Pelengkap :.
13. Siapkan untuk Daun Salam.
14. Anda Membutuhkan untuk Daun Jeruk.
15. Anda perlu untuk Serai.
16. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
17. Anda perlu Sedikit untuk Jahe.
18. Anda perlu untuk Garam.
19. Anda perlu untuk Gula Merah.

Instruksi Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept

1. Rendam krecek pakai air hangat, Ampela Ati Rebus dan sebagian cabe direbus, sisakan sedikit untuk cabe iris.
2. Haluskan bumbu halus, selanjutnya iris sisa cabe dan duo bawang.
3. Krecek dan Ampela Ati dipotong sesuai selera.. Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris dahulu lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu pelengkap tumis sampai layu.
4. Masukkan Ampela Ati tumis sebentar lalu tambahkan air garam gula merah, tunggu sampai mendidih airnya.
5. Masukkan krecek lalu tambahkan santan sambil diaduk-aduk supaya tidak santan pecah.
6. Tunggu sampai bumbu meresap dan koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor siap dihidangkan dengan kerupuk udang 🤭🤭.