Sambel goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.
Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.
Dijual kering di pasar tradisional. * Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.
Anda dapat membuat Sambel goreng krecek menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sambel goreng krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng krecek
- Anda perlu 2 bungkus untuk krupuk kulit perbngkus 5000.
- Anda perlu Secukupnya untuk tempe.
- Siapkan Secukupnya untuk air /bs jg pake santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas ibu jari untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas jari untuk telunjuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabe merah & rawit.
- Anda Membutuhkan 3,5 butir untuk kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu 1-2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 btng untuk sere.
- Anda Membutuhkan 4 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya untuk lengkuas.
- Siapkan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Siapkan Sedikit untuk kecap.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng.
Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau.
Step by step Sambel goreng krecek
- Siapkan bumbu halus.
- Iris tempe sesuai selera. rendam krecek dg air diamkan bbrp saat. Tiriskan..
- Panaskan minyak utk goreng tempe. Goreng tempe sampe kering..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampe beraroma, masukkan santan bumbu pelengkap kecuali kecap & bawang goreng, aduk rata. Cek rasa. Masukkan tempe aduk, biarkan bbrp saat. Masukkan krecek, aduk. Tambahkan sedikit sj kecap, aduk rata, cek rasa, biarkan sampe santan menyusut & bumbu meresap, taburi bawang goreng, aduk. Angkat sajikan..
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.