ads/auto.txt Cara mudah Memasak Sambel goreng krecek Terlengkap

Cara mudah Memasak Sambel goreng krecek Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Sambel goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.

Sambel goreng krecek Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Dijual kering di pasar tradisional. * Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Anda dapat memasak Sambel goreng krecek menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel goreng krecek yang baik.

Bahan-bahan Sambel goreng krecek

  1. Anda Membutuhkan untuk Bahan utama.
  2. Anda Membutuhkan untuk Krecek 2 bungkus (aku pake yg 5k/bungkus) cuci dan sisihkan.
  3. Siapkan untuk Tahu kulit 1 kantong (isi 10 yg bentuk segi tiga.
  4. Anda perlu secukupnya untuk Kacang tolo.
  5. Siapkan untuk Sandung lamur atau daging sop2an (sekedarnya aja untuk sedep2an).
  6. Anda perlu untuk Santan - + 1 liter dari 1 buah kelapa (boleh pake yg instan).
  7. Siapkan untuk Bumbu halus.
  8. Anda perlu 8 buah untuk Bawang merah.
  9. Siapkan 4 buah untuk Bawang putih.
  10. Siapkan 6 buah untuk Cabe keriting merah.
  11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
  12. Anda Membutuhkan 3 buah untuk Kemiri.
  13. Anda perlu 2 ruas jari untuk Kunyit.
  14. Anda Membutuhkan Sedikit untuk terasi (saya pake setengah bungkus yg terasi abc).
  15. Anda Membutuhkan untuk Bumbu kasar.
  16. Siapkan untuk Jahe 2 ruas jari (geprek).
  17. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas 2 ruas jari (geprek).
  18. Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
  19. Siapkan untuk Daun jeruk dua lembar (buang batang tengah).
  20. Anda Membutuhkan untuk Serai 1 batang (geprek).
  21. Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit merah atau hijau (utuh).

Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau.

Step by step Sambel goreng krecek

  1. Rendam kacang tolo kalau bisa semalaman agar proses memasak tdk terlalu lama, kalo gak sempat merendam silahkan rebus langsung hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu kasar kecuali cabe rawit. Lanjutkan menumis hingga semakin wangi..
  3. Masukkan sandung lamur atau tetelan sop2an lalu aduk sambil terus memasak hingga daging berubah warna..
  4. Tambahkan santan, kacang tolo rebus dan cabe rawit utuh sambil terus diaduk agar tidak pecah, usahakan masak dgn api sedang saja. Setelah kuah mendidih masukkan tahu kulit sambil terus memasak..
  5. Setelah tahu dirasa mulai menyerap masukkan krecek yg sudah dicuci, beri garam, gula merah dan penyedap rasa sambil test rasa... Lanjut masak hingga kuah berkurang..
  6. Pindahkan ke mangkuk saji dan selamat mencoba 😘.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.