Pie Sute😉 (pie susu teflon). Lihat juga resep Pie susu teflon tabur keju enak lainnya! Lihat juga resep Pie Susu Bukan Teflon Tapi Panci Keramik enak lainnya! Cara membuat kue pie susu dengan menggunakan teflon anti gosong.
JAKARTA,KOMPAS.com - Pie susu teflon belakangan viral di TikTok dan Youtube.
Khusus di TikTok, bukan cuma resep yang dibagikan ada juga yang membagikan video pie susu teflon yang gagal.
Meskpiun tampak mudah, tetapi sebenarnya membuat pie susu teflon butuh beberapa trik.
Anda dapat memiliki Pie Sute😉 (pie susu teflon) menggunakan 9 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan - Bahan Pie Sute😉 (pie susu teflon)
- Anda perlu dari Bahan kulit/Crust :.
- Ini 10 sdm dari tepung protein sedang.
- Menyiapkan 5 sdm dari margarin.
- Menyiapkan 2 sdm dari SKM.
- Menyiapkan dari Bahan fla susu:.
- Menyiapkan 10 sdm dari SKM.
- Siapkan 5 sdm dari air hangat.
- Siapkan 3 sdm dari maizena.
- Siapkan 2 butir dari segar.
Selain memiliki testur yang renyah, makanan khas Bali ini juga lembut di bagian tengahnya. Pie susu jadi cemilan yang bisa disajikan untuk berbagai acara, tidak terkecuali sebagai makanan Tutup teflon dan masak dengan api sangat kecil. Jika tak ingin adonan kulitnya cepat gosong, tumpuk dua tatakan kompor. Jika permukaan pie sudah mengeras atau padat, tanda sudah matang.
Instruksi Pie Sute😉 (pie susu teflon)
- Campur semua adonan kulit, uleni sampai kalis.
- Cetak adonan di teflon (saya pake yg uk diameter 20) kemudian tusuk2 pake garpu.
- Larutkan maizena pake air, kocok telur dengan SKM sampe rata trus campur larutan maizena ke kocokan telur sama SKM, kocok sampai gak ada yg bergrindil.
- Masukan vla susu diatas pie, panggang pie diatas kompor yg dialas sarangan,biar api merata,dengan api paling kecil kurang lebih 45-60 menit (jangan lupa di cek sesekali takut gosong).
- Pie susu siap dipotong, tunggu dingin dulu..
Pie susu memang oleh-oleh khas dari dari Pulau Dewata Bali. Tapi jika anda yang tinggal jauh dari Bali, bukan berarti tidak bisa memakan kudapan yang enak dan lezat ini. Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah, tanpa perlu oven dan mixerpun bisaloh. Hanya menggunakan teflon sebagai alatnya anda bisa membuat. Kulit pie biasanya terbuat dari jenis biji - bijian, gandum, beras, kreker atau kue remah.